Saltar al contenido

MONITOR PARA COMEDOR ESCOLAR

ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA INFANCIA

PAUTAS A SEGUIR EN LA ELABORACIÓN DE LOS MENÚS DEL COMEDOR ESCOLAR

MODELOS DE MENÚS DEL COMEDOR ESCOLAR

NECESIDADES ESPECIALES. ORIGEN ÉTNICO 

NECESIDADES ESPECIALES. ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS 

NECESIDADES. “DIETA BLANDA” (ASTRINGENTE) 

TÉCNICAS CULINARIAS Y RECOMENDACIONES PARA SERVIR LOS PLATOS

RECOMENDACIONES PARA COMIDA TRANSPORTADA

COMPLEMENTACIÓN DEL MENÚ ESCOLAR. IMPORTANCIA DEL DESAYUNO.

ALMUERZO DE MEDIA MAÑANA, MERIENDA Y CENA

MODELO DE DESAYUNO, ALMUERZO DE MEDIA MAÑANA, MERIENDA Y CENA 

NORMAS HIGIÉNICAS Y AMBIENTALES 

ACTUACIÓN DE LOS EDUCADORES EN EL COMEDOR

 

20,00

Producto disponible

Categoría:

Descripción

Duración: 30h     Modalidad: A distancia

Objetivos:

El comedor escolar puede y debe ser, por tanto, un marco en el que día a día se adquieran unos hábitos alimentarios saludables y se conozcan de forma práctica las normas para una óptima alimentación y nutrición durante toda la vida. Para poder desempeñar ésta profesión, se necesita además de vocación, disponer de una serie de capacidades y aptitudes.

Por ello, implica el aprendizaje de algunos conocimientos necesarios.

No basta con saber cómo funciona un comedor escolar, además hay que saber cuáles son las responsabilidades que tiene un monitor de comedor y conocer las necesidades nutricionales de los niños.

Para adquirir estos conocimientos, se debe realizar el Curso de monitor de comedor escolar. Aumentando así, las posibilidades de encontrar empleo.